10 Моћне хране за ваш мозак
Organi

10 Моћне хране за ваш мозак

Чак и када прочитате ово, ваше ћелије мозга су исцрпљене у мјешавини храњивих материја или токсина који су апсорбовани из хране коју сте конзумирали. Изузетно је важно да повећате хранљиве материје у овој мешавини и смањите токсине. Пошто ти токсини могу временом помоћи у стварању плака у мозгу ткива које могу покренути дегенеративне болести попут деменције, па чак и Алцхајмерове болести.

Молим вас немојте за тренутак помислити да сте, пошто сте живели здрав живот током свих ових година, сигурни сте од Алцхајмерове болести. Нико није имун на ову смртоносну бол. У 2014, било је преко пет милиона Американаца са Алзхеимер-ом. Од чега је више од 200.000 било мање од 65 година. И инциденција расте. По грубим проценама, до 2050. године ће бити близу 16 милиона Алзхеимерових пацијената.

Овај брз раст је зато што видимо да беби бумери ударају у старост и доживљавају одложени ефекат револуције брзе хране коју су одрасли Брза храна је донела стварно нездраву храну у нашу исхрану.

Док стариш, наћи ћете све више и више инстанци у мозгу, где се не осећате оштро и запамтите ствари. Ствар је у томе, не мора бити овакав.

Као што је нездрава храна стварала велики проблем, здрава храна и памћење која повећава храну може помоћи спречавању, смањењу и понекад чак и брисању проблема. Једном када почнемо хранити препоручену храну за здраву мождину, хранљиви састојци који се апсорбују од њих ће се борити против токсина и њихових лоших ефеката. И то се може десити у било које доба - младе, средњих година или старо.

Уобичајено је да су здраве хране у мозгу свеже поврће, воће, цела зрна, јаја, пасуљ, а ако једете месо, чешће покушајте рибу. Али постоје одређене намирнице које су посебно добре за мозак и биће паметно размишљање да их укључите у своју дневну исхрану. Дакле, без даље пажње, ево...

10 намирница за здраве мозгове

1. Мед

Шећер је лоша реч ових дана, али не смијемо заборавити да је шећер главни извор енергије за наше тело и један од главних извора горива за наш мозак. Решење ове слатке дилеме је - мед. За разлику од рафинисаних и прерађених шећера који су штетни на много начина, овај природни заслађивач долази са низом витамина, минерала и антиоксиданата који су добри за повећање здравља мозга. Мед има биолошки капацитет за борбу против слободних радикала, бактерија и упале. Разлог због којег је ово гориво за гориво од 100 посто на врху моје листе је зато што се лако може уклопити у дневни план оброка.

2. Кале

Током последњих неколико година, Кале је постао веома популаран код ентузијаста за храну. Ова крсташа биљка долази у десетинама варијетета и једна је од најсложенијих хранљивих састојака на планети. Богат је фитонутријентима који помажу у смањењу упале, а оптерећени су витамином Ц и витамином А, који су од суштинског значаја за здравље мозга.

Проблем са кале је да има горког укуса и као и многи од нас не одрасли уз њега, не знамо како да га кувамо, или га укључимо у нашу исхрану. Можете почети са додавањем кале у своје кондиције, салате, чак и тацос. Или ако желите да је заиста запалите, постоји велика књига под именом

Фифти Схадес оф Кале

. 3. Рибе и омега-3 масне киселине Јело мастне рибе, као што су лосос, скуша и пастрмка, могу значајно повећати ваше сећање. Пошто су ове рибе богате омега-3 масним киселинама, научници широм света наглашавају исхрану богату рибом како би одржали оптимално здравље мозга. Омега-3 масне киселине су неке од највише концентрираних масти у мозгу и познато је да игра виталну улогу у структури и функционисању мозга, посебно када је у питању памћење.

Док већина масних риба представља храну за моћ за мозак, важно је да их једемо коректно.

Кувана или печена риба имају већу омега-3 масне киселине од пржене рибе јер су масне киселине уништене у високој топлоти пржења. Занимљиво је напоменути да људи који конзумирају рибу барем два пута дневно имају више сиве материје у меморији и области когниције мозга.

4. Дагње

Ови укусни шкољки имају најупечатљивији нутрицијски профил свих шкољки. Дагње су савршена мождана храна, јер су богата омега-3 масним киселинама (ДХА), што је грађевински блок нервних ћелија одговорних за мисли и осећања. Дагње су такође упаковане витамином Б12, хранљивим састојцима виталним заштита здравља мозга, подизање неуротрансмитера као што је серотонин, и очување памћења док старите. Шкољке чак садрже нивое гвожђа, фолне киселине и неких ретких елемената у траговима који повећавају здравље мозга. Они су лако доступни, јефтини и продају се живи па се увек једу свеже.

Ево једноставног брзог рецепта да бисте започели: Исперите и прочистите дагње, баците их у посуду са пар чаша воде, неке лековите биље, бели лук и мало бијело вино, покривајте их и паре. Мммм.

5. Цела зрна

Као и све остало у вашем телу, мозгу је потребна енергија за функционисање. И пошто ваше ћелије на мозгу никад не одморе (чак и када спавате), њима је потребна више богате енергије од других ћелија. Одговарајуће, стабилно снабдевање енергијом помаже вам да се концентришете и фокусирате.

Најбољи начин за добијање овог сталног снабдевања енергије је конзумирање целих зрна које имају низак гликемијски индекс. Када је гликемијски индекс низак, глукоза се полако ослобађа у крвоток, одржавајући вас ментално упозорење током дана. Одлучите се за "смеђ" житарице, пшеничне мекиње, хљеб и крупне тестенине.

6. Пасуљ

Пасуљ је најнопознатија здрава храна. Мозак зависи од глукозе за гориво, а пошто не може чувати глукозу, потребно је имати стабилан ток енергије - који пасуљ може да обезбеди.

Било који пасуљ ће учинити, али сочиво, црни пасуљ и гарбанзо пасуља посебно су добри. Гарбанзо пасуљ је један од најбољих извора хране магнезијума (осим алгице и зеленог поврћа). Магнезијум подстиче рецепторе можданих ћелија да убрзају пренос порука. Такође помаже у опуштању крвних судова, што омогућава већи проток крви до мозга. Уверите се да имате најмање ½ шољице од пасуља сваког дана.

7. Боровнице

Ове популарне бобице имају један од највиших антиоксидативних капацитета међу свим врстама воћа, поврћа, зачина и зачина. Такође су богати витамином К, манганом, витамином Ц и бакром. Није чудо што се неки лекари називају "мозговима".

Студије показују да боровница помаже памжењу заштитом мозга од оксидативног стреса. Они такође могу смањити ефекте губитка памћења везаних за узраст. Препоручујем да узмете сирове боровнице - а не оне боровнице које се користе у печеним десертима - јер, као и код сваког воћа, сирове боровнице вам пружају највеће нутритивне предности и чак и најбољи укус.

8. Авокадос

Авокадос су скоро добри као и боровница у промовисању здравља мозга. Многи нутриционисти називају авокадо савршеном храном за свој садржај хранљивих материја. Авокадос пружа скоро 20 основних нутријената, укључујући влакна, омега-3 масне киселине, витамине А, Ц, Д, Е, К и витамине Б (тиамин, рибофлавин, ниацин, пантотенска киселина, биотин, витамин Б6, 12 и фолата), као и калијум - који све помажу у неутралисању слободних радикала и повећању протеина у борби са губицима памћења.

Шта више Авокадос је без натријума и без холестерола. Међутим, морате запамтити да, док авокадос има користи од меморије, они имају висок садржај калорија, па немојте ићи преко њега.

9. Свеже припремљени чај

Било да је то "висок чај" у Лондону, "слатки чај" у Грузији, или чувени чај из Индије, чај је најпопуларнији напитак широм света. Није често што је тако нешто богато за здравље корисно.

Али ствар са чајем је, ако желите да добијете највише здравствене користи од чаја, мора се свеже припремити. У флашираним и инстант прахом чајеви не раде трик. Листови чаја су богати фитокемикалијама и флавоноидима. А процес припреме екстракта ових хранљивих састојака из лишћа. Флавоноиди и друга једињења чаја могу одложити или чак спречити старење мозга борбом против оштећења од оксидативног стреса у ћелијама које садрже допамин. Допамин је хемијска моћ везана за пажњу, расположење, учење и кретање. Није изненађење што људи који конзумирају зелени чај редовно имају значајно повећање дуговечности.

10. Тамна чоколада

Увек сам волео чоколаду од детињства, из очигледних разлога. Али као доктор, ја га још више волим за све своје здравствене предности.

Тамна чоколада има моћна антиоксидативна својства, садржи неколико природних стимуланса, укључујући и кофеин, што побољшава фокус. Кофеин такође стимулише производњу ендорфина, што помаже у побољшању расположења. Има још: Чоколада има флавоноиде који се налазе у облику епикатекина који побољшава различите облике функције мозга.

Али, пошто је чоколада богата калоријама, идите на то. Једна пола унце до једне унце дневно ће вам пружити све користи од мозга.

Коначно, храна за размишљање

Док једите сву ову сјајну храну, добро је, морате запамтити да се такође мораш ослободити сви токсични пртљаг који је твој мозак сакупио током година. Дакле, једнако је важно и уклонити лошу храну. Значи, храна богата засићеним мастима попут сланине, пице, заједно са храном богатим транс машчевима као што су крофне, колаче и све прерадјене хране.

Између хране за јело и хране за избегавање, можете видети графикон израдите план дијете према потребама вашег тела. Постоји пуно других здравих мозгова хране, нарочито ораха. Ораси добри за памћење су ораси, бразилски ораси, кикирики, лешници и бадеми. Сазнајте нешто о њима, а можете мало мијешати ствари и додати укус и крхкост вашим оброцима.

То је сума, па ћу се одјавити овдје са линијом коју сам чуо на крају ТВ огласа : "

Једите здраво, помисли боље

."

Нова студија о ЛСД-у отвара путању стреса депресије помоћу опиоидног система за олакшање депресије
Ефекти пушења на ваше дијете

Оставите Коментар