Скривена сол у хранама које једете
Здравље

Скривена сол у хранама које једете

Сви смо то је већ чуло - конзумирање превише соли у исхрани може довести до високог крвног притиска, а висок крвни притисак може довести до низ других здравствених проблема, као што су мождани удар и болести срца. Стога је важно смањити количину соли коју поједете свакодневно. Препоручени максимални ниво уноса соли за здраву одраслу особу је 1,500 мг дневно, док је ниво здравих дјеце 1,000-1,500 мг дневно. 1.500 мг је еквивалентно 2/3 кашичице кафе дневно. Прекорачење овог нивоа подразумева ризик за здравствене проблеме. Многи људи мисле да соли долази само од соли, али се то може наћи у многим хранама које редовно конзумирарамо. Уобичајени кривци су: обрађена храна, замрзнуте вечере и конзервирано поврће. Међутим, постоји много скривених извора натријума, које можете јести без да знате да садрже висок ниво натријума. Ово укључује:

- Цондиментс (кетцхуп, сенф, сојин сос, итд.)

- прелив салата
- сир
- конзервирани парадајз сосеви
- конзервирани пасуљ и поврће
- житарице
- сокови од роштиља
- сода за пециво и пецива за пециво
- хлебови као што су пециво за вруће псе, багеле, Каисер пецива, хлеб са пшеничним пита
- инстант ноодлес
- конзервиране супе
- Конзервиране и димљене рибе
- Смрзнути вафли
- Сокови Цламато и В8
Такође је важно запамтити да су соли и морске соли и даље и соли и морају бити ограничене.

Док натријум вреба многе од намирница које редовно једемо, постоје многе ствари које можете учинити да ограничите унос соли:

- Купите свеже воће и поврће

- Купите производе који читају "ниски натријум" или "без додане соли"
- Обавезно прочитајте ознаку храњења на производима пре куповине да бисте проверили садржај натријума
- Када се исхраните питајте свог сервера за ниску натријумску опцију
- Покушајте да зачинете храну са лековитим биљем и зачини за разлику од соли
- Једите свеже месо, живину и рибу уместо конзервираних или обрађених опција
- Једите несољене матице као замку уместо сланих грицкалица као што је чипс од кромпира
- Ограничити обрађено месо, као што су хладно резање и вруће псе
Етикете које објашњавају садржај натријума у ​​одређеној храни понекад могу бити збуњујуће, да дешифрују етикете, узимају у обзир то.

"Незаштићено" - то значи није додата со.

  1. "Без натријума" значи да једна послужица има садржај натријума од 5 мг или мање
  2. "Веома ниско натријум" - значи да једна послужица има садржај натријума од 35 мг р мање
  3. "Ниски натријум" - значи да једна послужица има садржај натријума од 140 мг или мање
  4. Поред тога, ако производ чита "мање натријума" или "смањеног натрија", то обично значи да постоји 25% мање натријума него редовна верзија тог производа. Генерално, ови производи и даље садрже превише натрија и треба их избјећи.

Смањивање или ограничавање уноса соли помоћи ће вам да спречите много озбиљних здравствених стања. Иако се на почетку може чинити тешким, користи су огромне. Ако наставите да имате потешкоћа, консултујте диететичара или нутриционисте који ће вам помоћи на вашем ограничавању соли!

Дијабетес типа 2 оштећује функцију мозга: Студија
Да ли бисте ставили своје здравље у руке најнижег понуђача?

Оставите Коментар