Како пушење утиче на вашу јутарњу кафу
Здравље

Како пушење утиче на вашу јутарњу кафу

Ако пушите или пушите, можда не можете уживати у тој јутарњој кафи колико год можете. Чекати! Многи од нас зависе од прве шоље Јоеа да нас доведу и о...

Пушење има број на твојим укусима, нарочито када је реч о горким укусима.

Дакле, ваша кафа је готово добра до последњег капи! Разлог довољан да се изађе?

Горчење се обично може пробати у ниским концентрацијама, а горак елемент је део укуса кафе. И ново истраживање у болници АППХП Питие-Салпетриере АПХП у Француској открива да, док пушење не утиче на укус када је у питању слатка, киселина и слана укуса, то утиче на способност окуса да открију горчину.

Пушење Утиче на интензитет укуса

Студија, објављена у часопису Хемосензорна перцепција , пратила је 451 запослена у болницама у Паризу. Истраживачи су груписали предмете од стране пушача, непушача и бивших пушача. Особље је тестирано на способност препознавања сланих, слатких, киселих и горких укуса, као и интензитета тих различитих укуса.

ПОВРАТНО ЧИТАЊЕ: Нова студија: плућа од пушача и даље добра за трансплантацију

Истраживање је показало да пушење није утицало на способност особе да открије слане, слатке или укусне укусе. Међутим, пушачи и непушачи су мање способни да окусу горких укуса - као што су они који су давали кофеин у кафи - него они који никада нису пушили. Од непушача, 13,4 посто није било у стању да открије узорак горког укуса када је постављено питање; Насупрот томе, 19,8 одсто пушача и 26,5 одсто оних који су престали пушити нису могли пробати горчину.

Тасте Будс Ундер Тобаццо

Наравно, лоше је за плућа, кожу и ризик од смртности, али како Да ли се пуши дуван са твојим укусом? Хемикалије које се налазе у цигаретама могу проузроковати структурално оштећење подручја језика гдје се налазе укрштени укуси. Студија објављена 2009. године, која је услиједила након 62 грчких војника, погледала је на сензитивност укуса и величину и облик укусних укуса учесника. Истраживачи су открили да су пушачи имали равномерније укусе са мање снабдевања крви него непушачи, иако је свака група имала исти број. Такође су открили да је 85% пушача погоршано на тесту укуса него код непушача. Закључак је био да физичка промена језика и укуса који су се десили у пушачима могу утјецати и на укус.

Веза између глутена и шизофреније
Поремећај сезонског афективног поремећаја - да ли га имате?

Оставите Коментар