Како избегавати болести од ове популарне хране
Остало

Како избегавати болести од ове популарне хране

Храна треба да негује и одржава здраву, али нека храна може заправо промовисати болести. Свест о овој опасности храна може помоћи да смањите ризик од болести. У већини случајева, болест се може избећи.

Испод ћете пронаћи 10 обичних јела која могу промовисати болести - и шта можете учинити да смањите ризик.

10 намирница које могу да вас боли

Леафи греенс: То је сигурно шокантно, јер нас увек каже да су лиснате зелене суперјудице. Нажалост, ЦДЦ и ФДА су пријавили више избијања листерије (што може бити угрожено животом) изазване лиснатим зеленилом. Давид Плункетт, виши стручни сарадник Центра за науку у јавном интересу (ЦСПИ), рекао је: "Вратиће се тамо гдје су узгајани: ако се стока узгаја у близини, фецес или други остаци говеда могу да се спусте у поље, депоновање патогена. "

Да бисте смањили ризик од болести, уверите се да ћете увек темељно опрати зелене зеленило, чак и ако паковање каже да је преплашено. Јело ваше куване зелене може такође бити сигурнија опција него конзумирати сирове.

Јаја: Јаја су позната подлога за салмонело. Да бисте избегли болести од вашег доручка, поједите јаја премешана или кувана, другим речима, обезбедите да се кувају темељито. Избегавајте да једете храну која садржи сирове јаја, као што је нечисто тесто колача, на пример.

Туна: Туна може садржати скомбортоксин који се формира када природне хемикалије у риби почињу да покварају. Нажалост, овај токсин се не може убити док се кува. Да би се спречила контаминација, туна мора бити правилно ускладиштена на хладним температурама када је ухваћен.

Оистерс: Остриге се могу сакупљати из воде које су загађене норовирусом или чак садрже смртоносне бактерије познате под именом вибрио, што је рођак на колеру. Вибрио може инфицирати крвоток и довести до смрти. Умјесто да једете остриге сирове, имајте на пару или кувани. Ово не гарантује да се нећете разболети, али то може смањити ризик.

Кромпир: Неки кромпир садржи Ц.ботулинум бактерије (изазивајући ботулизам), Е.цоли, па чак и салмонело. Можете се заштитити правилним испирањем и кувањем кромпира.

Меки сиреви: Меки сиреви као што су Брие не могу бити направљени од пастеризованог млијека, што значи повећани ризик од уговарања бактерија попут листерије. У здравим одраслима симптоми могу бити благи, али уколико сте трудни, требало би да се уклоните од производа који потенцијално садрже листерију, јер може изазвати побачај и друге компликације у трудноћи.

Парадајз: Парадајз може понекад носити салмонело. Прање их правилно може помоћи уклањању свих бактерија на њиховој кожи. Када чувате парадајз, држите их даље од других прехрамбених артикала како бисте избегли унакрсну контаминацију.

Јагоде: Јагоде могу бити контаминиране паразитом под називом цицлоспора. То изазива озбиљну дијареју која се лечи антибиотиком. Прерађивање бобица пре конзумирања може смањити ризик од циклоспорина, али то неће потпуно елиминисати ризик.

Арашидно маслац: Понекад се масноћа кикирикија може загадити салмонелом током обраде. Обратите пажњу на све обавештења о поновним подизању, јер не постоји други начин да се утврди контаминација.

Цанталоупе: Цанталоупе је недавно постао повезан са повећаним ризиком контаминације. У 2012. години дошло је до три смртних случајева и још много болнишничких болести због контаминиране дишавке, док је у 2011. години контаминирана дантелина чинила 33 смртних случајева. Кривац је био контаминирана опрема која се користи за сјечење плода. Ако купујете џепу или било који воћак заиста, купите их цијелим, а не прекомјерним или кожним. Иако је прецизно воће лакше руковати, долази са повећаним ризиком од контаминације и смртоносне болести, потенцијално. Приликом резања дуне, увек запамтите да оперете кожу, јер се бактерије на површини могу носећи у плод са ножем.

Извори:

хттп://ввв.превентион.цом/фоод/топ-12 -производа-највероватније-да-да-болесни / слајд / 12

10 Чињеница које нисте знали за ово здравствено стање
Кардиоваскуларни фактори ризика у раном узрасту који су повезани са лошим когнитивним перформансама касније у животу: Студија

Оставите Коментар