Животна храна богата жељезом за дневну исхрану
Здравље

Животна храна богата жељезом за дневну исхрану

Здраву организму захтијева неколико основних ствари: Храна, вода и минерали. Основни минерали долазе у два облика, главних и трагова. Велики минерали се састоје од калцијума, калијума, натријума, сумпора, фосфата, хлорида и магнезијума. Ови минерали играју улогу у раду на људском тијелу. Подједнако важни су минерали у траговима, који су гвожђе, цинк, бакар, јод, селен, манган, флуорид, хром и молибден. Ови, такође, сви играју важну улогу у раду људског тела.

Добили смо многе од ових минерала из хране, посебно гвожђа. Гвожђе је одговорно за ношење кисеоника у све делове тела коришћењем црвених крвних зрнаца. Ниско гвожђе може довести до умора и раздражљивости. Важно је онда осигурати ниво вашег гвожђа добро подржан, што се лако може урадити кроз дијету.

Здравствене предности гвожђа

Осим што носи кисеоник око тела, користи за здравље гвожђа укључују:

  • Одржавање мишића функција
  • Подршка здрављу мозга
  • Формирање хемоглобина
  • Спречавање синдрома немирне ногице
  • Регулисање температуре тела
  • Спречавање анемије - недостатак железа
  • Помагање у лечењу хроничних поремећаја као што је анемија бубрежног инсуфицијенције
  • учествовати у синтези есенцијалних неуротрансмитера - допамина, норепинефрина и серотонина
  • Спречавање и сузбијање умора
  • Јачање имунолошког система
  • Лекови несанице
  • Повећање концентрације

Дефицијент гвожђа

Стварна брига недостатак гвожђа јер може смањити квалитет здравља. Недостатак гвожђа је категорисан низим нивоима жељеза. Да би се утврдила анемија, лекари ће провести крв и потражити бројеве повезани са хематокритом и хемоглобином. Хематокрит је проценат волумена крви састављен од црвених крвних зрнаца. Здрави опсег је 24,9% на 44,5% код жена и 38,8% на 50% код мушкараца. Нормални опсег хемоглобина је 135 до 17,5 г / дл код мушкараца и 12 до 15,5 г / дЛ код жена. Феритиин, који је протеин који помаже у складиштењу гвожђа у телу, такође треба испитати. Ако су нивои феритина ниски, то би могло указати на поремећај.

Узроци недостатка гвоже укључују губитак крви, исхрану која нема гвожђе, немогућност апсорпције гвожђа (може бити резултат поремећаја црева) или трудноће. > Симптоми

недостатка гвожђа укључују:

Жудња за ледом

Екстремни замор Бледа кожа

  • Слабост
  • Краткоћа даха
  • Бол у грудима
  • Честе инфекције
  • Главобоље
  • Вртоглавина
  • Хладне руке и стопала
  • Упала или осећај језика
  • Шкафови нокти
  • Брзи утицај срца
  • Слаб апетит
  • Теговање или пузање ногу (синдром немирних ногу)
  • Лечење недостатка гвожђа је да повећате унос жељеза. Колико ће ваши нивои бити низак, одредиће лечење. Лекари могу прописати жељезне суплементе. Најбољи начин за спречавање недостатка гвожђа потом је конзумирање хране богатом гвожђем.
  • Горња храна богата гвождјем
  • Пошто је гвожђе важан минерални траг, важно је држати нивое адекватне да остану здрави и спречавају анемију. Испод је графикон који садржи храну богату гвожђом. Извори хране су најбољи начин за примање гвожђа јер ће се лако апсорбирати у ваше тело. Прво је важно знати колико гвожђа треба да конзумирате. Препоручени порцуни гвожђа према Диететичарима у Канади су:

Старост

Циљ за унос у милиграмима (дневно)

Остати испод (мг / дан)

Мушкарци 19 +

845Жене 19-50
18 45 Жене 51 +
8 45 Труднице 19-50
27 45 Дојење жене 19-50
9 45 Важно је вегетаријанцима да захтевају готово удвостручити препоручену количину, јер је њихов главни извор гвожђа базиран на биљци. Обично црвено месо садржи велике количине гвожђа, што представља проблем за вегетаријанце. Гвожђе од поврћа и воћа није тако лако апсорбирано у поређењу са гвожђем на бази меса.
Овдје је листа извора хране за жељезо, према америчком Црвеном крсту:Месо и јаја Морски плодови

Поврће

Хлеб и житарице

ВоћеГрах и другиГоведаЈагњетинаШункаТурска
Телетина
Свињетина
Сушена говеда
Јетра
Ливервурст
Јагње
Шкампи
Маказе
Шунке
Оистери
Туна
Сардине

Скут
Слатки кромпир
Печурки
Броколи
Брашно
Светло зеленило
Маслачка зелена
Кале
Чаша
Чард
Обогаћени бели хлеб
Хлеб пшенице
Обогаћене тестенине
Пшенични производи
Бран
Кукурузни оброк
Кашасти овсени
Крем пшенице
Ржени хлеб

Јагоде
Лубенице
Сужене
Датуми
Сливови
Шунке и сокови
Сушене кајсије
Сушене брескве
Тофу
производи (пасте)
Сушени грашак
Сушени пасуљ
Леча
Инстант доручак
Кукурузни сируп
Јаворни сируп
молассес
Као што видите, постоји широк спектар извор хране од жељеза, вегетаријанци укључени. Прилично лако је осигурати да дневно испуњавате препоручене количине гвожђа како бисте спречили анемију. Ако сте забринути због нивоа гвожђа, једноставан тест крви може потврдити или негирати ваше сумње. Разговарајте са својим доктором како бисте заказали тест.
Ембаррассинг Сецретс које морате да обавијестите свог доктора
Растојање бешике: узроци, симптоми и лечење

Оставите Коментар