Медитеранска исхрана може спречити срчану болест, дијабетес типа 2 и смањити губитак можданог ћелија
Organi

Медитеранска исхрана може спречити срчану болест, дијабетес типа 2 и смањити губитак можданог ћелија

Медитеранска исхрана може спречити болести срца и дијабетес типа 2. Медитеранска исхрана је стил једења сличан онима који живе у и око Медитерана. За разлику од типичне западне исхране, медитеранска исхрана се фокусира на високу потрошњу воћа и поврћа, употребу маслиновог уља, минималну потрошњу засићених масти и црвеног меса и смањење уноса шећера, масти и соли.

Било је много студије које подржавају здравствене предности медитеранске исхране, од заштите здравља мозга до јачања здравља срца, а листа наставља да расте. На примјер, недавна студија је илустровала како медитеранска дијета може смањити губитак мозга у старијим годинама.

Медјународна дијета је показала смањење губитака мозга у старости

Студија објављена у Неурологији је открио да једење медитеранске исхране може смањити губитак можданог ћелија у старости. Истраживачи су открили да конзумирање црвеног меса - нешто главног у западној исхрани - заправо смањује мозак, а они који конзумирају више рибе, воћа, поврћа и зрна имају већи волумен мозга.

Аутор студије, др Ииан Гу, рекао је: "Било је охрабрујуће видети да се више придржавате ове медитеранске дијете, што више штите од атрофије мозга [скупљање]. За људе који су заинтересовани за дијете и животни стил који доводе до бољег здравља, мислим да је ово још једна студија у складу са претходним студијама које указују на то да је медитеранска исхрана здрава дијета. "

Да би дошли до својих налаза, тим је поделио 674 одраслих о њиховом придржавању медитеранске исхране. Учесници су подвргнути прегледу мозгова за одређивање волумена и дебљине мозга. Узорци исхране и исхране су мерени кроз упитнике на које су учесници одговорили.

Они који нису пратили медитеранску исхрану имали су мањи волумен мозга, што је изједначило са најмање пет година вредношћу старења.

Др. Гу препоручује трошење три до пет порција рибе сваке седмице и ограничавање остатка меса на 3,5 унци дневно за оптималну заштиту мозга.

Претходно истраживање наводи да медитеранска дијета доводи до дужег живота код старијих

Претходна истраживања показала су да медитеранска дијета може довести до дужи живот код старијих особа. Студија је обухватила више од 74.000 здравих мушкараца и жена старијих од 60 година из девет европских земаља. Снимљене су све релевантне информације као што су исхрана, пушење, физичка активност, начин живота и историја болести. Учесници су такође забележили своју придрживост медитеранској исхрани.

Истраживачи су открили да они који су најбројније пратили медитеранску исхрану имају нижу укупну стопу смртности. Удружење је било највеће у Грчкој и Шпанији јер је исхрана у ове две земље првенствено под утјецајем Медитерана.

Медитеранска исхрана може помоћи у превенцији дијабетеса типа 2

Друго истраживање је утврдило да медитеранска исхрана може помоћи у спречавању дијабетеса типа 2. Налази су објављени у Диабетологиа , гдје су истраживачи пратили преко 22.000 људи у Грчкој више од 11 година. Током студијског периода, 2.300 особа је развило дијабетес.

Истраживачи су развили скалу скали од 10 бодова засновани на исхрани и пронашли су оне који су постигли више од шест особа са 12 процената смањио ризик од развоја дијабетеса типа 2 у поређењу са онима који су постигли ниже четири.

Они са највећом потрошњом угљених хидрата имају повећање дијабетеса за 21% у поређењу са онима са најнижим уносом.

Истраживач др Царло Ла Веццхиа је рекао: "Улога медитеранске исхране у контроли тезине је и даље контроверзна, ау већини студија из медитеранских земаља придржавање медитеранске исхране није повезано са прекомерном тежином. "

" Ово указује на то да заштита медитеранске исхране од дијабетеса није кроз контролу тезине, већ кроз неколико прехрамбених карактеристика медитеранске исхране. Међутим, ово питање се тешко обраћа у кохортним студијама због недостатка информација о промјенама тежине током праћења који се ретко забележавају ", закључили су истраживачи.

Медитеранска исхрана може смањити ризик од срчаног удара и смртну казну повезану са кардиоваскуларном смрћу

На крају, истраживање је такођер показало да медитеранска исхрана може смањити ризик од срчаног удара, као и смрт која се односи на кардиоваскуларне болести. Налази су објављени у Тхе Америцан Јоурнал оф Медицине , где су истраживачи анализирали студије још 1957. године, укључујући везе између исхране и срчаних обољења. Истраживачи су установили да су студије откриле да су високи нивои холестерола повезани са великим уносом засићених масти, што повећава ризик од коронарних болести срца. До сада знамо колико је важно задржати наш холестерол, а Америчка удружења за срце препоручује конзумирање мање од 30 процената дневних калорија од масти и мање од 10 процената од засићених масти - обично се налазе у црвеном месу и млеку.

Иако су и истраживачи знали да је исхрана са ниским садржајем масти била оптимална за здравље срца, они су такође вјеровали у цјеловит приступ, како се види на медитеранској исхрани, може бити успјешан и за смањење ризика од срчаног удара.

Истраживач Др. Јамес Е. Дален је рекао: "Скоро сва клиничка испитивања у 1960-им, 70-им и 80-им су упоређивала уобичајене дијете са онима са ниским тоталним мастима, турнирана маст, ниски дијететски холестерол и повећане полинезасићене масти. Ове дијете су смањиле ниво холестерола. Међутим, они нису смањили инциденцу инфаркта миокарда или смртних случајева срчаних обољења срца. "

" Нутритивне интервенције су показале да је приступ "целе дијете" са једнаком пажњом на оно што се конзумира, као и оно што је искључено, ефикасније у спречавању кардиоваскуларних обољења од ниских масти, ниског холестерола ", закључио је Др. Дален.

Као што можете видети, има много студија које указују на предност медитеранске исхране. Ако сте забринути због ризика од срчаних обољења, дијабетеса или чак желите да успорите старење, можда ћете желети да размислите о исхрани у овом стилу како бисте побољшали опште здравље.

Најбоља етерична уља за синдром немирних ногу и како их користити
7 Опасне преваре на старим људима

Оставите Коментар