Здрава рецепти
Organi

Здрава рецепти

  • Категорија: Здравље срца
  • Оброк: Вечера
  • Главни састојци: Куиноа, Купус
  • Сервира: 6

Пуњени купус је комфоран оброк, али не увек на листи здраве хране. Попуните нежне листове са мешавином киноа и кала, а ви ћете имати безалкохолни јеловник од понедјељка са здравом исхраном.

1 чаша куваног киноа

  • 1 кашика маслиновог уља
  • ½ малог црвеног лука, фино исецканог
  • 1 чашасто лишће листова, фино исецкано
  • 1 кашика свјежег тимијана, млевено
  • 1 1/2 чаше сосом са ниским натријум маринара
  • 2 кашике крем сира
  • со и бибер по окусу
  • Угрејте пећницу до 350 степени Фахренхеита. У великом талогу загрејте маслиново уље на средњој температури. Додајте кале и лук и зној док лук прозрачан и кељ је светло зелен - око 2 минута. Мешајте у куханој кинои, мајчиној души и ½ шоље маринара соса. Кувајте око 5 минута, или све док се не окреће укус и већина вишка течности у сосу се апсорбује. Уклоните са врућине, промешајте у кајмаком, сезоните са со и бибером и оставите на страну.
  • Одвојите највеће спољње лишће од купуса и држите их неоштећеним. Поставите велики лонац воде преко високе врућине да се заварите. Додајте неколико клупа соли. Листове купуса ставите у врелу воду 1 до 2 минута, све док се не омекша. Испразните лишће и охладите. Користите нож за уклањање било каквих дебелих центара вена.

Ролирајте купус постављањем једног листа на плочу за резање и спужавањем неколико жлица мешавине квиноа на доњој половини крила. Преклопите на странама док окрећете лист како бисте креирали малу торбицу. Ставите у плитку, подмазану плочу за печење - спустите страну. Попуните преостале листове. Хладити неку осталу мјешавину квиноје одмах за другу употребу. Када се сви листови купуса налазе у посуди за печење, на врху са преосталим чашом маринара соса. Печите у пећници у трајању од 20 до 30 минута, или док се ролне не загреју и сосови мехуриће.

Несаница, депресија и замор везани за честе ноћне море
Шта узрокује отечен окултни лимфни чвор? Дијагноза и лечење

Оставите Коментар