Суперфоод треба да једете више од
Здравље

Суперфоод треба да једете више од

Шта има заједничко кељ, спанаћ, шипке, квиноа и гоји бобице? У једној или другој тачки они су се сматрали "суперфоодом", што значи да су веома хранљиви са витаминима, минералима и антиоксидантима који сви раде на побољшању и подржавању здравља. Па, још једна прехрамбена нота пада на памет као суперфоод, а ви можете или нећете јести редовно. Шта је то тачно? То је лећа. Леча је брашна која је висока влакна, протеина (18 грама по чаши, тачније) и минерали, заједно са осталим есенцијалним храњивим материјама. Штавише, они имају готово нулту масу и нису јефтини, што значи да они могу постати главна ставка хране у вашој остави за потпуну здравствену добробит.

Леча је ниска у калоријама и када се једу са другим поврћем, они могу учинити врло задовољавајући оброк.

За разлику од других махунарки који захтевају намакање пре кувања, лећа не треба да се намотава. Све што треба да урадите је да их исперите и оставите да уклоните било који мали шљунак.
Како кувати леће

Леча за кување је веома једноставна. За сваку чашу леча коју кувате, требају вам три чаше воде да их угрејате. Када вода почне да вреа, спустите топлоту до укопавања, а затим покривате лећу и наставите да их кувате 20 до 30 минута. Зелена и смеђа сочива трају дуже да кувате него црвене.

Лентилски неуредан Јое рецепт

Леча може дуго да побољша своје здравље, тако да сада када знате нешто више о њима, зашто их не покушати уживати - и све њихове храњиве састојке - у укусном и здравом лентилном необрађеном Јое рецепту?

Састојци:

• 1 кашика маслиновог уља

• ½ шољег бела лука, сјебана
• 1 мала шаргарепа, > • 1 чесан каранфил, млевено
• 1 чаша сушена лећа, испрана
• ½ чаша органски, природни кечап
• ½ кашичица осушеног оригана
• 1 жлица у Ворцестерсхире сосу
• сол и папар да пробате
• 6 пецива са хамбургером од целог пшенице, тостиране
Упутство:
Загрејати маслиново уље у средњем лонцу на средњој топлоти. Обришите лук, бели лук и шаргарепу све док не омекшате. Додајте лећу и врх са 3 чаше воде. Додајте до вреле, а затим одбијте топлоту и симулирајте све док се апсорбује сва вода и лећа је мекана, око 35 до 40 минута. Мешајте у сосу кечапа, оригана и Вучестершира. Настави да се симомерира док се смеша зрна не губе. Сезоно по укусу с сољу и бибером и служи у хамбургерима.

Фибромиалгија и поремећаји спавања: веза између апнеје од спавања, несанице и синдрома немирних ног
Повећана масноћа стомака када се старење контролише интеракцијом имуног и нервног система

Оставите Коментар