Овај суперјунак добар за ваш стомак
Здрава Исхрана

Овај суперјунак добар за ваш стомак

Истраживање сугерише да редовна потрошња популарне суперфоода може помогну заштиту стомака од свих тих претњи и смањити ризик од

чир на желуцу и чак и рак желуца. Дакле, шта је та супер-врста? Броколи смањује ризик од чирева желуца и рака стомака Мала јапанска студија је открила да

једе 2,5 унци брокулозних калупа на дан може радити на смањивању ризика од чира на стомаку и раку стомака

. До сада је потрошња брокула повезана с смањењем ризика од карцинома у једњаку, бешику, кожи и плућима. Компонента "магична" у броколију позната је као сулфорафан

, а претходна показало се да снижавају нивое Х.пилори, стомачне бактерије повезане са оштећењем стомака. За истраживање, јапански истраживачи су погледали 48 особа са Х.пилори. Студија је спроведена у Јапану, јер имају високе стопе Х.пилори. Док је у САД 25 до 30 процената људи заражено Х. пилори, у Јапану бројеви пузе до 90 процената. Половина учесника студије конзумирала је 70 грама броколи калупа дневно, а друга пола је конзумирала луцерке, који не садрже сулфорафан. Након осмогодишње студије нивои Х. пилори су значајно смањени у групи броколија, а није било смањења у групи луцерке. Истраживачки вод Једи В. Фахеи је рекао: "Х. пилори је познат канцероген. Чињеница да смо успели да смањимо ефекте заразног агенса, који је такође канцероген, нам даје наду да ће, ако неко неко редовно једе броколи или броколи, смањити нивое Х. пилори и, током дугогодишњег периода, смањити шансу да ће добити тај рак. Није доказано, али резултати су веома сугестивни. "

Др. Стевен Х. Зеисел, директор истраживачког института за исхрану на Универзитету у Северној Каролини, сложио се да је броколи важан дио здраве исхране. Рекао је: "Конкретно, калупи пре броколија постају биљка богати сулфорафаном. Формира се само када се броколи или калеме мацеришу, жвакају. Када разбијете ћелију, формира се хемикалија. "

Иако можете узети сулфорапхане додатак, истраживачи сугеришу да укључите више броколија и броколијевог калупа у вашу исхрану ради оптималних резултата. Такође су приметили да

бели лук

може имати исти ефекат. Све у свему, истраживања препоручују укључивање више биљака у вашу исхрану како би избегле здравствене проблеме.

Снеаки ствари заппинг енергијом и менталним здрављем
Веза између млечних производа и ризика од можданог удара

Оставите Коментар